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看国外怎样保证食品安全

时间:2016年11月04日 信息来源:本站原创 点击: 字体:

     看国外怎样保证食品安全

民以食为天,食以民为先。完善食品安全保障体系是国家发展和社会文明进步的重要标志,但近些年来,中国的食品安全问题扎堆出现,频发的食品安全事件已然成为一个严重的社会问题。那让我们来看看国外都是怎样保证食品安全的。

  法国——通力合作。法国有一套完备的食品安全预警系统,一旦发生食品安全事故,不仅本国的相关部门能互通有无,彼此合作,而且还可以协调跨国合作。日本——可环环追溯责任。日本农协收集果蔬和乳制品等农产品的生产者、收获和出售日期等信息,为每种农产品分配一个“身份证”号码,供消费者查询。美国——惩罚性赔偿很厉害。严密的食品安全监管体系、召回制度以及惩罚性赔偿制度可以说是美国维护食品安全的三把利剑。其中,惩罚性赔偿对企业发挥出威慑作用日益明显。

  要想打好食品安全攻坚战,必须集思广益,国家高度重视群众密切配合,希望在不久的将来,我们能吃的放心用得安心。

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